Улун УИШАНЬ

Улуны, произрастающие в горах УИ, сильной ферментации с продольной скруткой листа.

Уишань – это большой горный хребет. Как будто бы природа создавала эту местность специально для того, чтобы выращивать чай. Здесь и особая почва, и туманы, и солнечный свет, который оказывает не прямое воздействие на лист благодаря отвесам гор. Все это наполняет чай энергией и полезными микроэлементами.

Самый распространённый в России представитель данного вида – Да Хун Пао.

Эти чаи так же прекрасно подходят для чаепития в большом круге друзей. Даёт отличный заряд бодрости, поднимает настроение и располагает к беседе.

Уишаньские улуны имеют отчётливый вкус. Им присущи пряные, древесные, медовые, ягодные и даже шоколадные нотки. Аромат также с ярко выраженной прожаркой, отчётливо прослеживаются сладковатые, цветочные нотки.

Этот чай нужно заваривать при температуре от 85 до 95 градусов.

Наверх