ШЭН Пуэр

Шэн Пуэр - Живой чай, он уникален тем, что его ферментация может продолжаться несколько лет. Благодаря деятельности микроорганизмов с годами этот чай приобретает все больше полезных свойств, а также и разные вкусовые оттенки.

Чем моложе и зеленее, тем терпче его вкус, но состариваясь (ферементируясь) с годами шэн пуэр по своим ароматическим и вкусовым свойствам способен приблизится к шу пуэру (это зависит от способа хранения шена). Т.е. более зрелый чай, от четырёх лет и выше, становится мягче и слаще по вкусу.

Этот чай имеет множество вкусовых оттенков, от мягких и сладковатых фруктовых и сухофруктных ноток до самых необычных, таких как нотки копчёности и дымчатости.

Шэн Пуэр хорошо воздействует на умственную деятельность, на иммунную систему, ускоряет обмен веществ, снимает мышечную и эмоциональную напряжённость, избавляет от усталости и перенапряжения.

Шэн Пуэр, который моложе 4-х лет, можно заваривать при температуре 85-90 градусов. Чем моложе Шэн, тем температура будет ниже и наоборот, для раскрытия более старого шена потребуется кипяток 90-95 градусов.


Получи комплект пробников

бесплатно к заказу!

Email *

*

Наверх