МАТЭ И АКСЕССУАРЫ

Традиционный аргентинский напиток, содержащий большое количество матеина (сравнимо с кофеином и танином), повышает психическую и физическую активность.

Изготовлен этот волшебный напиток из высушенных листьев и побегов растения Падуб Парагвайский. Само слово «Матэ» означает «тыква», в Аргентине и в странах Южной Америки часто слово матэ используют в связке со словом «Йерба», что в переводе – трава/зелье.

Матэ достаточно крепкий напиток, имеющий сладковато – терпкий вкус. Отлично тонизирует, улучшает эмоциональное состояние, поднимает настроение, снимает напряжённость, стресс и усталость, благоприятно воздействует на нервную систему и помогает от депрессий.

Пьют этот удивительный напиток из специального сосуда – высушенной тыквы (калабаса) с помощью специальной трубочки (бомбильи). Калабас позволяет напитку полностью раскрыться и очень хорошо поддерживает температуру, а бомбилья не позволяет мелким листьям попасть в рот при пропитии.

Заваривают его тоже по – особенному! Сосуд (будь то калабас или какая - то другая ёмкость), заполняется на 3/4 объёма Матэ, для того, чтобы листья уплотнились, колабас можно встряхнуть несколько раз, следующий этап – это наклонить калабас и вставить туда бомбилью так, чтобы она касалась дна, вернуть калабас в вертикальное положение и залить кипятком (50 – 70 градусов), не закрывая листья полностью. Напиток выпивается полностью, не настаиваясь, таким образом из него извлекается больше полезных веществ. Заливать Матэ можно до 20 раз.

Наверх